Ingrediënten
- 1 varkenshaas
- Smoked bbq sauce (van big sam)

Ik heb een tijdje geleden ergens gegeten en daar serveerden ze vlees met smoked bbq sauce. Ik vond dat heel erg lekker dat ik ook een fles smoked bbq sauce heb gekocht. Ik heb deze saus gebruikt bij varkenshaas. Je kan de saus natuurlijk bij een heleboel andere gerechten eten. De varkenshaas heb ik kort gemarineerd in de saus en daarna in de oven gebakken. De varkenshaas smaakte heerlijke en iedereen aan tafel was enthousiast. Dus kijk of je ergens een fles smoked bbq sauce op de kop kan tikken en ga aan de slag met dit heerlijke recept.
Instructie
Hoe maak je het:
- Bestrijk de varkenshaas rondom in met de bbq saus.
- Laat de varkenshaas 30 min. marineren.
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Bekleed een bakplaat met bakpapier.
- Leg de varkenshaas op de bakplaat.
- Bak de varkenshaas 15 min. in de oven.
- Haal de varkenshaas uit de oven en bestrijk nogmaals met de bbq saus.
- Bak de varkenshaas nog 5 min. in de oven.
- Haal de varkenshaas uit de oven en snijd in plakken.
- Schenk een beetje smoked bbq sauce over de gesneden varkenshaas.
- Serveer direct.
- Lekker met gebakken aardappels en een salade.
Eet smakelijk!!
Groetjes, Wil