Speculaas pannenkoeken

Ingrediënten

  • 250 gr. bloem

  • Snufje zout

  • 4 eieren

  • 500 ml melk

  • 1½ tl speculaaskruiden

  • Boter

  • Strooigoed 

Deze speculaas pannenkoeken zijn erg lekker en de kinderen kunnen de pannenkoeken zelf versieren met strooigoed. Hoe leuk is dat! Ik denk dat de meeste kinderen hier erg blij van worden en de volwassenen misschien ook wel. Het recept is voor 10-15 pannenkoeken.

Instructie

 

Hoe maak je het:

  • Doe de bloem en het zout in een kom en meng door elkaar.

  • Voeg de eieren 1 voor 1 toe en mix door de bloem.

  • Schenk de melk langzaam toe terwijl je blijft mixen.

  • Voeg de speculaaskruiden toe en mix door het beslag.

  • Verhit een koekenpan.

  • Voeg een klontje boter toe.

  • Schep een lepel beslag in de pan. Draai de pan zodat het beslag gelijkmatig wordt verdeeld in de pan. 

  • Draai de pannenkoek om als hij bruin is en bak ook de andere kant bruin. 

  • Bak zo alle pannenkoeken tot het beslag op is. 

  • Houd de pannenkoeken warm op een bord die staat op een pan met kokend water. Leg een deksel op de pannenkoeken. 

  • Versier de pannenkoeken met suiker of stroop en strooigoed. 

 

Eet smakelijk!!

 

Groetjes, Wil