Ingrediënten
- 1 komkommer
- 100 gr. Griekse yoghurt
- 1 tl olijfolie
- ¼ deel rode peper
- 1 el gehakte dille
Dit is een recept van een heerlijke frisse salade met komkommer. Deze salade staat in de zomer af en toe bij ons op tafel. Ook serveer ik deze salade geregeld bij een bbq. De salade is makkelijk te maken en staat snel op tafel. Kortom, een lekkere salade die snel klaar is.
Instructie
Hoe maak je het:
- Was de komkommer en dep droog.
- Snijd de uiteinden van de komkommer.
- Snijd de komkommer in flinterdunne plakken.
- Schep de Griekse yoghurt in een schaaltje.
- Voeg de olijfolie toe.
- Snijd de rode peper heel fijn en voeg toe aan de yoghurt.
- Hak de dille fijn en voeg toe aan de yoghurt.
- Meng alles door de yoghurt.
- Voeg de plakken komkommer toe aan de yoghurt en meng door elkaar.
- Bewaar de salade in de koelkast of serveer direct.
Eet smakelijk!!
Groetjes, Wil
