Ingrediënten
- 200 gr. pure chocolade
- Dulce de leche
Een super simpel receptje van heerlijke chocolaatjes die gevuld zijn met dulce de leche. Je kan de dulce de leche simpel zelf maken met een blikje gecondenseerde melk. Het recept hoe je zelf dulce de leche maakt kan je op mijn blog vinden bij ´dulce de leche slof´.
Bewaar de chocolaatjes in de koelkast. Ze zijn hier een week houdbaar maar zolang blijven ze bij ons nooit staan.
Instructie
Hoe maak je het:
- Hak de chocolade en doe in een hittebestendige kom.
- Smelt de chocolade au-bain-marie.
- Schenk de gesmolten chocolade in de bonbonvorm.
- De bonbonvorm moet volledig bedekt zijn met chocolade.
- Laat de overtollige chocolade uit de vorm lopen zodat er alleen een dun laagje chocolade aan de rand van de vorm zit.
- Schep de dulce de leche in een spuitzak.
- Spuit de dulce de leche in de bonbonvorm tot ze bijna helemaal gevuld zijn.
- Schenk de overige chocolade over de bonbonvorm en strijk glad.
- Schraap de overtollige chocolade van de vorm.
- Zet de bonbonvorm in de koelkast en laat de chocolaatjes uitharden.
- Haal de chocolaatjes uit de vorm en bewaar ze in de koelkast tot gebruik.
Eet smakelijk!!
Groetjes, Wil
