Ingrediënten
-
250 gr. bonen
-
1 kipfilet
-
Kipkruiden
-
1 grote ui
-
1 paprika
-
1 teen knoflook
-
3-5 cm gember
-
250 gr. krieltjes
-
Ketjap manis
-
Sesamzaadjes
Ik eet geregeld bonen want ik heb een voorraadje in de vriezer. De bonen komen uit de groentetuin. Ik vind het altijd makkelijk om ze op voorraad te hebben. Ik probeer dus ook wel eens een nieuw recept met bonen uit en dit is zo'n recept. Het smaakt heerlijk en je krijgt veel groenten binnen. Het recept is voor 2 personen.
Instructie
Hoe maak je het:
-
Snij de kipfilet in stukjes en bestrooi met kipkruiden.
-
Bak de kipfilet in een pan op laag vuur gaar.
-
Bak in een andere pan de krieltjes bruin en gaar.
-
Kook in een andere pan de bonen beetgaar.
-
Pers de knoflookteen uit boven de kipfilet.
-
Schil de ui en snij in stukje, voeg toe aan de kipfilet.
-
Roer alles goed door elkaar en laat 5 min. zachtjes mee bakken.
-
Schil de gember en snij in kleine stukjes.
-
Snij de paprika in stukjes.
-
Voeg de gember en paprika toe aan de kip.
-
Schep alles door elkaar en laat 8-10 min. meebakken.
-
Als de bonen beetgaar zijn giet je ze af en laat ze even staan tot verder gebruik.
-
Schenk een scheutje ketjap bij de kip in de pan en laat een paar min. mee koken.
-
Voeg de bonen en krieltjes toe aan de kip en hussel alles door elkaar.
-
Strooi er wat sesamzaad over en je maaltijd is klaar!
Eet smakelijk!!
Groetjes, Wil
