Categorie Taart
Aardbei-amandeltaart
Aardbeien en amandel zijn zo lekker bij elkaar. Deze taart is daar een goed voorbeeld van. Ik kwam dit recept tegen op 24kitchen. Ik heb een aantal dingen aangepast en nu vindt ik de taart nog lekkerder. De taart is voor 8-9 personen. Je kan de taart een paar dagen in de koelkast bewaren.
Aardbeien - limoentaart met kokos
Deze taart heeft echte zomerse smaken, aardbeien met limoen en kokos. Het recept komt uit een bakboek van Donna Hay. Zij maakte deze taart in een ronde vorm maar ik vond een langwerpige vorm leuker. Heb je nu geen langwerpige vorm dan kan je natuurlijk ook prima een andere vormgebruiken. De taartbodem bak je blind. Heb je geen bakbonen in huis dan kan je hiervoor op prima rijst gebruiken.
Aardbeien bavaroisvlaai
Ik had al een tijdje het idee in mijn hoofd om een aardbeien bavaroisvlaai te maken. Ik wilde de vlaai maken met verse aardbeien want dan is de vlaai het lekkerst. Nu hadden we een grote oogst van aardbeien uit de groententuin dus dat kwam goed uit. Ik heb de taart gemaakt toen we visite kregen en die vonden de taart ook erg lekker. De taart was dan ook snel op. Het recept van de vlaaibodem komt van 24kitchen. De taart is voor 8-10 personen.
Aardbeien kwarktaart
Deze taart is echt super lekker. Het is een recept dat mijn moeder altijd al maakte. Als klein meisje hielp ik mijn moeder al met het maken van deze taart en nog steeds is de taart favoriet bij ons in de familie. Ik maak deze taart dan ook geregeld en er zijn altijd mensen die om het recept vragen. Hoog tijd dus dat deze heerlijke aardbeien kwarktaart op mijn blog komt.
Aardbeien prinsessentaart
Deze prinsessentaart heb ik voor de verjaardag van onze dochter gemaakt. Ze is alweer 1 jaar geworden. Het is een mooie taart geworden met de smaak van aardbeien. Ik het eerst een biscuit gebakken en daarmee de vorm bekleed. Als vulling heb ik gekozen voor verse aardbeien en aardbeienkwark. Onze dochter mag deze taart zelf ook eten en dat is natuurlijk wel zo leuk dat je je eigen verjaardagstaart mag eten. Het is een behoorlijk grote taart en je kan er dan ook wel met 12 personen van eten. Ik gebruikte bij dit recept een halve bolvorm van 23 cm doorsnee.
Aardbeien-chocoladetaart
Een heerlijke taart met verse aardbeien en witte chocolade. Ik vind deze taart er prachtig uitzien een de halve aardbeien aan de rand. Ik heb voor deze taart een heerlijke vulling gemaakt van witte chocolade en slagroom. (let op, deze vulling moet je een dag vooraf maken) Door de biscuit heb ik citroenschil gemengd voor een frisse-zure tegenhanger. Kortom, een heerlijke zomerse taart waar je heel blij van wordt.
Aardbeien-mangotaart
Mango en aardbei zijn een lekkere combinatie. Ik gebruik deze combinatie wel vaker. Ik heb deze keer een kwarktaart gemaakt met verse aardbeien en mango. Ik gebruik een verse mango en mangosap. Als verrassing staan op de bodem van de taart verse aardbeien. Deze aardbeien zijn goed te zien als je de taart aansnijdt. Je kan met 10 personen van deze taart eten.
Abrikozen kwarktaart
Deze taart heb ik al meerder keren gemaakt en hij smaakt altijd goed. De taart is niet heel ingewikkeld te maken en de abrikozen smaken lekker fris bij de taart. Als je de taart aansnijd ziet hij er vanbinnen ook erg mooi uit. (zie foto onderaan recept). Ik heb een gedeelte van het recept over genomen uit een taartenboek special.
Advocaatvlaai
Dat ik graag advocaat eet en recepten maak met advocaat is misschien wel bekend en dan natuurlijk vooral de zelfgemaakte advocaat. (zie het recept hiervoor op mijn blog) De vulling van de vlaai is Zwitserse room met advocaat. Zwitserse room bestaat uit banketbakkersroom met slagroom en daar heb ik nu advocaat aan toegevoegd. Dit is een recept waar je wel even de tijd voor moet nemen maar het resultaat is dan ook een heerlijke vlaai met advocaat. Als je deze advocaatvlaai serveert zullen een hoop mensen blij zijn. Succes met het maken van de heerlijke advocaatvlaai!
Amandeltaart met abrikozen en frambozengelei
Deze taart is lekker en fris om te eten. De combinatie van amandelspijs, frambozen en abrikozen is erg lekker. Je moet tussendoor wel een paar keer wachten totdat er iets is afgekoeld of opgestijfd. Je kan er voor kiezen om nog wat amandelschaafsel te roosteren en dat op de taart te strooien, ik heb dit niet gedaan. Ik heb het recept uit een tijdschrift of kookboek maar ik weet niet meer precies waarvandaan. Als ik dat weer weet zal ik het toevoegen.
Ananas-kokostaart met limoen
Deze taart is veel werk om te maken maar hij smaakt heerlijk! Je maakt 2 cakes die heerlijk ruiken als je ze bakt. Je maakt een ananascurd die heerlijk is. De ananascurd kan je goed afgesloten 10 dagen in de koelkast bewaren dus je kan er ook voor kiezen om die curd vooraf te maken. Voor de afwerking gebruik ik santen. Santen is kokoscreme. Er zitten 3 zakjes in een verpakking. Je kan santen gewoon in de supermarkt kopen, ze zijn van het merk Go-Tan. Ze geven een heerlijke romige smaak aan je taart. Kortom, je bent even bezig maar daarna heb je een heerlijke taart waar je met 8-10 personen van kunt eten.
Appel kruimelvlaai met banketbakkersroom
Een appel kruimelvlaai vinden wij erg lekker. Er leuk dus om zelf te maken. Ik voegde een laagje banketbakkersroom toe aan de taart waardoor wij hem nog lekkerder vinden. Bak de taart iets onder het midden in de oven zodat de bodem van de vlaai ook goed gaar wordt. Je kan met 8-10 personen van deze taart eten.
Appel-amandeltaart
Dit is een heerlijke taart met appel en amandel. Ik heb in het deeg amandelmeel verwerkt en ook op de taartbodem. Het amandelmeel op de taartbodem vangt het vocht op wat uit de appels komt en voorkomt hiermee een vochtige taartbodem. Verder strooide ik nog amandelschaafsel over de taart. Ik serveer deze taart graag met een flinke toef slagroom of soms als dessert met een bolletje ijs. Veel plezier met het maken van deze heerlijke taart!
Appel-havermouttaart
Deze taart heb ik voor het eerst gegeten op een verjaardag van een vriendin. Ik vond de taart zo lekker dat ik gelijk naar het recept heb gevraagd. Ik heb de taart laatst zelf gemaakt en het is een echte aanrader om te maken. Je zou het alleen al doen voor de heerlijke geur die uit de oven komt. Maar natuurlijk is de smaak ook heerlijk. Je kan ook nog krenten en rozijnen toevoegen als je dat lekker vindt.
Appel-kaneel kwarktaart
Deze taart is een heerlijke combinatie van een krokante bodem, chocolade, appel en kaneel. Bij elkaar echt heerlijk. De bodem van deze taart blijft heerlijk krokant doordat deze is bestreken met gesmolten chocolade. De appels heb ik zachtjes laten koken in een pan met suiker en kaneel en zijn de perfecte toevoeging voor deze taart. Heb je geen lange vorm dan kan je ook een ronde vorm gebruiken.
Appeltaart
Een heerlijk stuk appeltaart met slagroom. Ik denk dat de meeste mensen het heerlijk vinden. Ik eet de appeltaart het liefst als deze nog een beetje warm is. Ik lust appeltaart dan ook het hele jaar door maar in de herfst eet ik het toch het liefst. Eerst heerlijk een boswandeling maken en als je dan koud in huis komt een lekker stuk appeltaart en een kom thee of warme chocomelk erbij. Echt genieten dus. Veel plezier met het maken van deze heerlijke appeltaart!
Banoffeetaart
Ik vind de combinatie van banaan en karamel heerlijk. Ik kwam dit recept tegen op de site van 24kitchen rudolph's bakery en was gelijk enthousiast. We kregen viste en die vonden de taart ook heerlijk. Je bent wel even bezig met deze taart maar dan heb je ook een heerlijke taart. Zeker de moeite waard om uit te proberen dus. Veel plezier met het maken van deze taart!
Bladerdeeg appeltaart met spijs
Appeltaart is een taart die ik altijd wel lust. Voor deze appeltaart heb ik een bladerdeeg bodem gebruikt. Deze appeltaart kan dus vrij snel de oven in. Waar je wel rekening mee moet houden is dat als je de appeltaart tot de volgende dag bewaart dat het bladerdeeg dan niet meer zo knapperig is, maar het taartje is dan nog steeds lekker om te eten.
Blauwe bessen kwarktaart met havermoutbodem
Heel geregeld staat er kwarktaart bij ons op het menu. Deze keer heb ik een blauwe bessen kwarktaart gemaakt. Ik heb eerst een havermoutbodem gebakken in de oven en vervolgens het kwarkmengsel gemaakt. Ik heb de taart afgewerkt met slagroom en blauwe bessen. De blauwe bessen en havermout is een heerlijke combinatie die deze taart erg lekker maakt. Van deze taart kan je met ongeveer 8-10 personen eten.
Bokkenpootjes-advocaattaart
Een bokkenpootjes-advocaattaart is een taart uit de oude doos. Het is een taart die ik al heel vaak heb gegeten en erg lekker vindt. Hoog tijd dus om deze taart eens zelf te maken en op mijn blog te zetten. Als je veel tijd en zin hebt kan je eerst zelf de bokkenpootjes en de advocaat maken. Je kan natuurlijk deze producten ook kant en klaar in de winkel kopen. Ik maak voor deze taart eerst een biscuitbodem en daarna een Zwitserse room met advocaat als vulling. En natuurlijk een heleboel bokkenpootjes. Het is een grote taart waar je 10-12 stukken uit kan halen.
Bramen-mascarpone taart
Deze taart ziet er niet alleen mooi uit maar smaakt ook nog eens heerlijk! De taart smaakt lekker fris en met die verse bramen op de bovenkant helemaal af. Met deze taart kun je prima voor de dag komen als je visite krijgt of je gezin ermee verwennen.
Bramentaart
Ik vind bramen heerlijk, zo ook deze taart. In de taart gaan best wat bramen en hij heeft daardoor een prachtige paarse kleur. De taart smaakt fris en is niet te zoet. Je kan met dit recept prima diepvries bramen gebruiken, zorg er dan wel voor dat je ze voor je de taart gaat maken hebt ontdooid. Voor het decoreren van de taart is het het mooist als je verse bramen gebruikt. Ik heb een gedeelte van het recept uit het taartenboek, het andere gedeelte heb ik zelf bedacht.
Chocolade-amandeltaart met advocaat
Deze taart is een combinatie van amandelen, advocaat en chocolade. Een heerlijke taart om te maken en natuurlijk lekker op te eten. Het is een grote taart en je kan er dan ook met 10-12 personen van eten. Voor deze taart kun je natuurlijk advocaat uit de winkel gebruiken maar je kan de advocaat ook prima zelf maken. Op mijn blog vind je een recept hoe je zelf advocaat kan maken. Geloof me, met zelfgemaakte advocaat smaakt deze taart nog lekkerder!
Chocolade-bananentaart
Deze taart ziet er erg mooi uit en is super lekker. Ik gebruikte grote chocolade paaseieren om in de rand van de taart te zetten. Als bodem heb ik bastognekoeken gebruikt. Alles bij elkaar een erg geslaagde combinatie. Het is niet z´n groot taartje want je eet er met ongeveer 8 personen van.
Chocolade-bananentaart met karamelsaus
Ik had laatst het nieuwste bakboek van Donna Hay in huis van de bibliotheek. Het hele boek is een aanrader. Als eerste heb ik deze taart geprobeerd. Het resultaat mag er zijn want het is een heerlijke taart. In het recept in het boek staat dat je kant en klare karamelsaus nodig hebt, ik heb mijn recept van karamelsaus toegevoegd aan dit recept.