Categorie Soep

Erwtensoep

Dit is het erwtensoep recept van mijn moeder. Ik ben dol op erwtensoep en dan heb ik natuurlijk het allerliefst de erwtensoep van mijn moeder. Ik heb haar het recept gevraagd en ondertussen heb ik het zelf al een heel aantal keer gemaakt en het is altijd weer heerlijk. Je bent wel een tijd bezig in de keuken maar het resultaat is een grote pan vol heerlijk soep. Als je de soep laat afkoelen kan je hem goed invriezen.

Lees verder

Geroosterde puntpaprika soep

Ik heb deze soep al meerder keren gemaakt en ik blijf hem lekker vinden. Hoog tijd om dit recept op mijn blog te delen. Je hebt voor deze soep niet veel ingrediënten nodig. Ook zit er in deze soep best veel groenten.Ik heb ervoor gekozen om de groenten te pureren maar als je dat niet wilt hoeft dat natuurlijk niet. Wil je dus een lekker kopje soep op tafel dan is deze soep daar erg geschikt voor. 

  

Lees verder

Pompoensoep

Ik eet zelden pompoen maar toen ik in de allerhande dit recept van pompoensoep voorbij zag komen was ik toch enthousiast. Ik ben aan de slag gegaan(heb het recept wat aangepast) en heb de soep gemaakt. Wij vonden de soep lekker. Ik gebruikte gesneden pompoen blokjes uit de vriezer maar je kan ook een hele pompoen gebruiken en die in blokjes snijden. Het recept is voor ongeveer 3 personen.

Lees verder

Tomatensoep

Mijn moeder maakt erg lekkere tomatensoep. Ik heb haar dus het recept gevraagd. Ik maak hem zelf precies zoals zij dat doet. Met dit recept heb je een grote pan vol heerlijke soep. Je kan de soep een paar dagen bewaren en natuurlijk prima invriezen zodat je altijd heerlijke soep achter de hand hebt. Kortom, snel aan de slag met dit recept.

Lees verder