Categorie Saus

Burgersaus

Burgersaus maak ik geregeld zelf als ik bijvoorbeeld kipburgers of hamburgers maak. Ik vind de saus erg lekker. Houd je nu niet zo van koriander dan kan je ook peterselie in de saus doen. Met een broodje hamburger voeg ik meestal peterselie toe in plaats van koriander. Kortom, een heerlijke saus doe je zo gemaakt hebt.

Lees verder

Pindasaus

Is het nu pindasaus of satésaus? Officieel is het pindasaus omdat de saus van pinda´s word gemaakt. Veel mensen (waaronder ik zelf) zeggen vaak satésaus. 

De mensen die mij goed kennen weten dat ik graag pindasaus eet bij bijvoorbeeld bami, patat of gebakken aardappels. Ik ben wel een tijdje aan het proberen geweest om een goed recept te vinden wat ik erg lekker vind. Dat is gelukt en onderstaand recept maak ik dan ook geregeld. Je kan de saus 3 dagen in de koelkast bewaren.  

Lees verder

Ravigottesaus

Deze saus maak ik heel geregeld als we vis eten. De saus is erg lekker bij kibbeling of bij een kabeljauwburger. Ik kook het ei meestal vooraf zodat het ei is afgekoeld als ik de saus wil gaan maken. De saus is niet lastig te maken en hij smaakt heerlijk! Je kan de saus afgedekt 1 dag bewaren in de koelkast.

Lees verder