Categorie IJsjes

Aardbei-meloen ijsjes

Ik ben zelf niet zo'n fan van ijs maar zo af en toe eet ik een ijsje. Het liefst eet ik dan natuurlijk zelfgemaakt ijs met fruit. Ik heb aardbeien en meloen in huis dus ik ging aan de slag om de ijsjes te maken. 

Lees verder

Aardbeien-yoghurt ijsjes

Zelf ijsjes maken is zo leuk! Je kan smaken combineren die jij lekker vindt. Maak gelijk een voorraadje want in de vriezer kan je ze prima een paar maanden bewaren. Deze ijsjes zijn een combinatie van yoghurt, honing en aardbeien. Een heerlijk ijsje om te eten in de tuin als het zonnetje schijnt, of binnen als het regent ;-)

Lees verder

Ananas – kokos ijsjes

Het recept van deze ijsjes komt uit de Daphne's Diary. Ik mag dit blad graag lezen. Ik had dus een Daphne's diary gekocht voordat ik op vakantie ging. Toen ik het recept zag staan wist ik gelijk dat ik dat een keer wilde uitproberen. Toen we weer thuis waren van vakantie heb ik het recept gemaakt. Het zijn heerlijk frisse zomer ijsjes. Het is een simpel te maken recept en je hebt weinig ingrediënten nodig.

Lees verder

Mango ijs

Ik zag dit recept voorbij komen op de site carolabaktzoethoudertjes.nl. Ik had nog 2 mango's liggen dus ik ben gelijk dit recept gaan uitproberen. Het ijs smaakt heerlijk romig en heeft een lekkere mango smaak. In het recept stond dat je 2 tl sterke doorzichtige drank moet toevoegen. Dit zorgt ervoor dat het ijs iets zachter blijft. Ik heb ervoor gekozen om dat niet te doen en het ijs 30-45 min. voor het eten uit de vriezer te halen. Het ijs is zo ook goed schepbaar.

Lees verder

Munt-ijsklontjes

Ik heb best vaak verse munt in huis omdat ik het lekker vind in de thee. Deze keer heb ik van verse munt blaadjes ijsklontjes gemaakt. Heel simpel om te maken en nog lekker ook. Ik heb de munt-ijsklontjes in een karaf met water en cranberry's op tafel gezet. Het ziet er gezellig uit om dit op tafel te hebben staan en je kan gelijk een lekker glaasje water drinken tijdens het eten. 

Lees verder

Sinaasappel-banaan ijsjes

Ijsjes zijn altijd lekker en helemaal als het lekker weer is. Ik had sinaasappels geperst en nog wat sap over. Ik heb dit met een banaan en kwark in de blender gemixt en toen in ijsvormpjes gedaan en ingevroren. Een paar uur later konden we genieten van heerlijke ijsjes.

Lees verder