Categorie Cupcakes

Aardbeien cupcakes

Dit recept komt uit het bakboek: Bakken met Menno. Deze cupcakes zijn zo lekker. Toen ik ze had gemaakt en de visite proefde ze wilden ze gelijk het recept hebben. De cupcakes zijn het lekkerst als je ze maakt met verse aardbeien maar het kan eventueel ook met diepvries aardbeien. Ik heb ervoor gekozen om geen kleurstof aan het recept toe te voegen al staat dat wel in het oorspronkelijke recept.

Lees verder

Blauwe bessen - citroen cupcakes

Ik vind blauwe bessen met citroen een heerlijke combinatie. Ik had al een tijdje in mijn hoofd dat ik daar wat mee wilde. Het zijn dus blauwe bessen – citroen cupcakes geworden. Deze cupcakes heb ik ondertussen al vaker gemaakt en ze zijn al door heel wat mensen geproefd. Iedereen vindt ze heerlijk smaken. Je kan de cupcakes ook vooraf maken en invriezen tot je ze nodig hebt. In dit recept gebruik ik lemon curd. Je kan dit natuurlijk zelf maken maar ook prima in de winkel kopen. Het recept is voor 12 cupcakes. Het cupcake recept komt van de site: laurasbakery.nl

Lees verder

Mini tulband cake met sprinkles en aardbeien

Mijn zoontje mocht trakteren bij de gastouder voor zijn verjaardag. Ik had mini tulband cakejes gemaakt met sprinkles erdoor. Ik heb de cakejes versierd met glazuur, sprinkles en verse aardbeien. Om de cakejes er nog wat feestelijker uit te laten zien heb ik er parasolletjes in gestoken. Het recept is voor 12 mini tulband cakejes. Je kan met dit recept ook cupcakes maken.

Lees verder

Paascupcakes met een verrassing

Dit recept van de paascupcakes met een verrassing in het midden heb ik speciaal gemaakt voor de kinderen van school. Bijna bij elke stap is een foto zodat je precies weet wat je moet doen. Met dit recept maak je 12 cupcakes. Zorg ervoor dat je de roomboter ruim voor je begint met bakken uit de koelkast haalt zodat de boter heel zacht is. 

Je wilt vast weten wat de verrassing is de cupcake is, toch? In de cupcake verstoppen we een paaseitje en gekleurde spikkels, leuk hè? Heb jij ook al zin om deze lekkere cupcakes te maken? Veel plezier en misschien zie ik wel wat foto´s verschijnen van jullie mooie cupcakes.

Lees verder

Sneeuwster cupcakes

Sneeuwster eet ik niet vaak maar zo af en toe vind ik dat erg lekker. Op mijn blog kan je het recept van een sneeuwster taart vinden. Deze keer besloot ik geen taart te maken maar cupcakes. De cupcakes smaken erg lekker. Je kan de cupcakes 2 dagen in de koelkast bewaren. Het recept is voor 12 cupcakes.

Lees verder