Sloffenbodem

Ik vind een sloffenbodem erg lekker. De vorm van de taart is leuk en het smaakt erg goed. Je kan met de bodem veel soorten taart maken. Deze bodem kan je ook goed invriezen zodat je hem later kan gebruiken. Het is wel wat lastig te zien wanneer de bodem gaar is maar ook dat leer je vanzelf. Het beste kan je kijken naar het deeg. Is het deeg mooi bruin dan is de bodem goed. Laat de bodem niet te lang is de oven staan want dan is de bodem keihard en dat wil je niet. Het recept komt uit de bakbijbel van Rutger van den Broek. Binnenkort volgen er op mijn blog verschillende toppings die deze bodem nog lekkerder maken. 

Lees verder