sinterklaas
Categorie sinterklaas
Gevulde speculaas
Deze gevulde speculaas smaakt heerlijk! Een echte aanrader om te maken en je hele huis gaat er ook nog een lekker van ruiken. Ik heb de gevulde speculaas gemaakt voor iemand anders als cadeau, ze waren er erg blij mee. Het rook toen zo lekker in huis dat ik er voor ons ook nog maar een heb gemaakt.
Gevulde speculaas koeken
Deze koeken zijn een variatie op de gewone gevulde koek. Deze koeken hebben een heerlijke smaak door de speculaaskruiden gekregen. Ook is de bovenkant bestrooid met amandelschaafsel en dat geeft ook een lekkere smaak aan de koeken. Ik gebruikte voor deze koeken een steker van 6 en een van 7 cm doorsnee. Met dit recept maak je zo´n 12 koeken.
Hartige banketletter
Rondom sinterklaas zie je heel veel zoet lekkers. Soms vind ik dat allemaal een beetje te zoet. Deze hartige banketletter is een mooie en lekkere tegenhanger. Ik heb de banketletter gevuld met heerlijk gekruid kipgehakt. Je kan 2 flinke banketletters maken dus je kan er met een hele groep mensen van eten. Veel plezier!
Pepernoten
Ik maak ieder jaar pepernoten met mijn kinderen. Mijn zoontje vindt het fantastisch om te helpen. Het is een super eenvoudig receptje maar de pepernoten smaken heerlijk. Het is niet een heel groot recept maar je kan het gemakkelijk verdubbelen voor een grotere hoeveelheid pepernoten. Ik maak de pepernoten niet te groot want ze rijzen in de oven nog. Als je de pepernoten wel groot maakt zijn ze soms bijna verbrand voor ze gaar zijn en dan smaken ze er niet lekkerder op, vind ik. Kortom, een leuk receptje om zelf of met kinderen te maken.
Speculaas cupcakes
Cupcakes met heerlijke speculaas kruiden erdoor. Deze cupcakes passen perfect bij deze tijd van het jaar. Het is een eenvoudig recept wat je ook heel goed samen met kinderen kan maken. De cupcakes smaken heerlijk luchtig en de topping maakt deze cupcake helemaal af. Heb je ook al zin in deze heerlijke cupcakes gekregen? Ga dan snel aan de slag en voor je het weet zit je te smullen! Dit recept is voor 12 cupcakes.
Speculaas tiramisu
Ik vind tiramisu een heerlijk toetje. Ik eet het niet heel geregeld maar als ik het eet wordt ik er heel blij van. Er staan dan ook verschillende tiramisu recepten op mijn blog. Ik heb deze keer een tiramisu met speculaas gemaakt. Ik heb er als extra smaakmaker mandarijn aan toegevoegd. Wij vonden deze tiramisu heerlijk en hij was dan ook snel op. Dit recept is voor 2-3 personen.
Speculaas wafels
Wafels doen het altijd goed bij ons in huis. Zo af en toe maak ik in het weekend wafels als ontbijt. Om deze tijd rondom sinterklaas moesten het natuurlijk speculaas wafels worden. Heerlijk met wat pepernoten als extraatje. De wafels houd ik warm in de oven zodat als alle wafels gebakken zijn iedereen heerlijke warme wafels kan eten. Met dit recept maak je 8 wafels.
Speculaasbroodjes
Heerlijke broodjes om even snel te maken. Voor deze broodjes gebruik ik kant en klaar croissantdeeg. Ik gebruik speculaaskruiden om een heerlijke speculaas smaak in deze broodjes te krijgen. De broodjes hoeven niet lang in de oven en staan dus snel op tafel. Met dit recept maak je 6 broodjes.