lange vingers
Categorie lange vingers
Aardbeien kwarktaart
Deze taart is echt super lekker. Het is een recept dat mijn moeder altijd al maakte. Als klein meisje hielp ik mijn moeder al met het maken van deze taart en nog steeds is de taart favoriet bij ons in de familie. Ik maak deze taart dan ook geregeld en er zijn altijd mensen die om het recept vragen. Hoog tijd dus dat deze heerlijke aardbeien kwarktaart op mijn blog komt.
Aardbeien-mangotaart
Mango en aardbei zijn een lekkere combinatie. Ik gebruik deze combinatie wel vaker. Ik heb deze keer een kwarktaart gemaakt met verse aardbeien en mango. Ik gebruik een verse mango en mangosap. Als verrassing staan op de bodem van de taart verse aardbeien. Deze aardbeien zijn goed te zien als je de taart aansnijdt. Je kan met 10 personen van deze taart eten.
Abrikozen kwarktaart
Deze taart heb ik al meerder keren gemaakt en hij smaakt altijd goed. De taart is niet heel ingewikkeld te maken en de abrikozen smaken lekker fris bij de taart. Als je de taart aansnijd ziet hij er vanbinnen ook erg mooi uit. (zie foto onderaan recept). Ik heb een gedeelte van het recept over genomen uit een taartenboek special.
Bramencharlotte
Het is augustus en het is dus bramentijd. Ik ben dol op bramen dus ik heb weer een recept met bramen in de hoofdrol gemaakt. Deze keer is het een bramencahrlotte geworden. Ik vind charlotte´s er altijd zo mooi uitzien. Ik heb een lint om de charlotte gedaan zodat het er nog mooier uitziet. Het is wel even werk om de charlotte te maken. Vind je het nu teveel werk om zelf de lange vingers en biscuit te maken dan kan je natuurlijk ook lange vingers uit de winkel gebruiken. I.p.v de biscuit kan je ook cake gebruiken. Je kan met ongeveer 6 personen van de charlotte eten. Heb je geen charlottevorm in huis dan kan je ook prima een kwark bak van 1 liter inhoud gebruiken.
De charlotte is een beetje scheef zoals je op de foto kan zien. Ik heb de charlotte iets te vroeg uit de vorm gehaald waardoor hij scheef zakte. Heb dus geduld en haal de charlotte niet te vroeg uit de vorm.
Chocolade lange vingers
Chocolade lange vingers zijn een variant op gewone lange vingers. Het recept is dan ook bijna hetzelfde, je voegt alleen cacao toe. Het is een heel simpel recept maar wel erg lekker. Je kan deze chocolade lange vingers gewoon als koekje eten maar ook goed gebruiken in een recept. Ik gebruik bijvoorbeeld chocolade lange vingers in het recept van de chocolade charlotte.
Lange vingers
Lange vingers zijn lekker om te eten maar ook goed te gebruiken in toetjes of taart. Ik had ze nog nooit zelf gemaakt tot nu toe. Ik zag het recept voor lange vingers in de koekjesbijbel van Rutger v/d Broek staan. Het is een super simpel recept en de lange vingers smaken heerlijk. Een leuk recept om eens uit te proberen!
Mini charlotte met aardbeien
Ik maakte laatst deze mini charlotte met aardbeien. Het seizoen van de verse aardbeien is er weer en ik vind ze heerlijk. Deze charlotte's zien er super mooi uit, ik weet zeker dat je veel complimenten krijgt als je ze serveert. Je hebt wel ronde vormpjes nodig waar je ze in kan maken. Dit kunnen losse ringen zijn of een taart vorm met allemaal losse ronde vormpjes. Dit recept is genoeg voor 8 mini charlotte's.
Perzik-yoghurttaart
Ik heb deze perzik-yoghurttaart al heel wat keer gemaakt en elke keer ben ik weer blij om hem te eten. Het is een heerlijke frisse taart en veel perziken. Het recept komt uit het super dikke taarten boek. Ik heb het recept op veel punten aangepast. Ik recept hieronder is zoals ik hem altijd maak. Je moet wel even de tijd hebben om deze taart te maken. Tussendoor moet je ook nog 4 uur wachten want de taart moet opstijven in de koelkast. Maar als de taart dan klaar is het je ook een heerlijke taart die er ook nog eens prachtig uit ziet. Als je de taart aansnijd zie je ook nog prachtige lagen in de taart.
Rumtaart
Deze taart is heerlijk! Het is een familierecept dat bij ons altijd met kerst op tafel komt. Met verjaardagen soms ook hoor. Voor deze taart heb je geen oven nodig. De taart is gemaakt van lange vingers, slagroom, chocola en natuurlijk rum. De rumsmaak is niet overheersend maar gewoon lekker. Deze taart wil je echt uitproberen. Ohja, snij niet te grote stukken want de taart is machtig en vult goed. Ik maak de taart in een springvorm van 24 cm doorsnee.