koffie
Categorie koffie
Hazelnoten tiramisu
Tiramisu is een gerecht dat ik heerlijk vindt. Ik eet het niet super vaak maar als ik het eet geniet ik er enorm van. Deze keer heeft de tiramisu de smaken van hazelnoten, chocolade en koffie. Heerlijke smaakmakers bij elkaar. De lange vingers laat ik weken in koffie. Eten er mensen mee die niet van koffie houden, dan kan je de lange vingers ook in melk laten weken. Het recept is voor een schaal vol tiramisu!
Koffie-walnoot taart
Ik heb een grote zak walnoten liggen dus ik besluit iets met walnoten te gaan maken. Na even denken had ik het, ik ga een koffie-walnoot taart maken. Ik heb deze taart gemaakt voor een verjaardag. Ik vindt hem heerlijk en ik kreeg veel positieve reacties over deze taart. Ik ga deze taart dus zeker vaker maken. Als je deze taart ook wilt maken zorg er dan voor dat de boter op kamertemperatuur is. Veel plezier met het maken van deze taart en natuurlijk met het opeten!
Koffie-walnotenkoek
Ik zag het recept van deze koffie-walnotenkoek in het tijdschrift landleven staan. We gingen vlak daarna op familieweekend en ik besloot de koek te maken voor het weekend. De koek smaakt erg lekker. Belangrijk is dat je sterke koffie gebruikt anders proef je geen koffie. Je kan de koek in 10 grote stukken snijden of 20 kleine stukjes.
koffiebavarois eclairs
Eclairs zijn langwerpige soezen. Je maakt ze dan ook hetzelfde als soezen alleen spuit je ze anders op. Deze eclairs zijn gevuld met koffiebavarois. Ik voegde een scheutje bruine rum toe aan de eclairs. Je proeft de rum niet heel sterk. Je kan altijd meer rum toevoegen als je dat zou willen. Gebruik voor de bavarois sterke koffie zodat de smaak van koffie goed te proeven is.
Tiramisutaart met koffie
Ik drink zelf geen koffie maar in een baksel kan ik koffie wel degelijk waarderen. Ik heb al heel vaak tiramisu gemaakt maar dan nog nooit met koffie. Ik bestel in een restaurant geregeld tiramisu met koffie. Hoog tijd dus om deze heerlijke tiramisu zelf te maken. Gebruik in dit recept sterke koffie zodat je de koffie smaak goed proeft. Ik maakte dit keer een taartje maar je kan dit recept ook als toetje serveren. Ik gebruik voor dit recept een springvorm van 18 cm doorsnee. Het recept is voor 8-10 stukken taart.