Wil's blog

Inspirende gerechten & Creatieve projecten

In de maanden dat het vroeg donker is heb ik altijd graag kaarsen aan in huis. Het staat gezellig en sfeervol. Ik mag zelf graag creatief bezig zijn en zo heb ik deze waxinelichthouders ook zelf gemaakt. Het staat erg gezellig in huis en de waxinelichthouders zijn nog heel makkelijk te maken ook. Snel aan de slag dus. Veel plezier met het maken van de waxinelichthouders.

Deze taart is heerlijk! Het is een familierecept dat bij ons altijd met kerst op tafel komt. Met verjaardagen soms ook hoor. Voor deze taart heb je geen oven nodig. De taart is gemaakt van lange vingers, slagroom, chocola en natuurlijk rum. De rumsmaak is niet overheersend maar gewoon lekker. Deze taart wil je echt uitproberen. Ohja, snij niet te grote stukken want de taart is machtig en vult goed. Ik maak de taart in een springvorm van 24 cm doorsnee.

Qua decoreren in mijn huis ga ik altijd een beetje mee met de seizoenen en feestdagen. Ik kwam op het idee om leuke winterschilderijtjes te maken. Ik zag in een winkel de schaatsen en ski's, deze vond ik zo leuk dat ik ze gelijk heb gekocht. Toen ik thuis was bedacht ik dat ik van deze figuren winterschilderijtjes ging maken. Ik had de lijstjes nog liggen zonder dat ik er wat mee deed en die lijstjes komen nu erg goed van pas. Heb je ook zo'n zin om deze schilderijtjes te maken lees dan snel verder want het is helemaal niet moeilijk te maken.

Appelbollen vindt ik zo lekker. Ik had ze nog nooit zelf gemaakt terwijl ik ze zo graag eet. Vandaag heb ik tijd om ze te maken dus ik ga aan de slag. Ik heb appelbollen met karamel gemaakt en appelbollen met walnoten en honing. Het resultaat was heel goed want de smaken passen erg goed bij de appel. Zeker een aanrader dus om eens uit te proberen. Zorg dat je bij dit recept alles goed klaar hebt staan voor je start. Als de appels geschild zijn worden ze snel bruin en dat wil je niet.

Deze gevulde speculaas smaakt heerlijk! Een echte aanrader om te maken en je hele huis gaat er ook nog een lekker van ruiken. Ik heb de gevulde speculaas gemaakt voor iemand anders als cadeau, ze waren er erg blij mee. Het rook toen zo lekker in huis dat ik er voor ons ook nog maar een heb gemaakt.